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Cooperativa Sanmauro

Cooperativa Sanmauro Loc.Vallecupa
66042 Bomba
Abruzzo
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Website
Contact Person: Donato Di Santo - Nadia Spinogatti
Phone: 0872 860138
Fax: 0872 860464

La Cooperativa San Mauro è la prima cooperativa fondata in Abruzzo nel 1957, e produce olio extra vergine d’oliva di alta qualità.

L’olio “SanMauro” è ricavato dalla varietà “Gentile di Chieti”, spremuto a freddo con macine in pietra, ha come caratteristiche peculiari una acidità molto bassa , un colore tendente al verde, un profumo intenso di olive fresche, un sapore fruttato talvolta pungente e un basso numero di perossidi.

Ricordiamo anche l’olio DOP “Colline Teatine”, prodotto rispettando un rigoroso disciplinare di qualità, nasce dalle varietà “Gentile di Chieti” e “Leccino”. Ha un colore verde con riflessi dorati, un fruttato con sentore erbaceo, lascia una leggera sensazione di piccante e amaro ed un’acidità max di 0,6.

E infine il “Biologico”, nato per conservare integre e sane tutte le proprietà vitaminiche e antiossidanti dell’olio, nel rispetto della natura e della salute dei consumatori

 



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GUARDIANI FARCHIONESoc. Coop. PLENILIA

  
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